蛙笑(烘焙版)
專門為烘焙連鎖企業設計的商業管理軟件,為烘焙連鎖專賣提供專業化、標準化的信息管理服務。


產品簡介

科脈·蛙笑(烘焙版)

科脈蛙笑烘焙是一款專門為烘焙連鎖企業設計的商業管理軟件,為烘焙連鎖專賣提供專業化、標準化的信息管理服務。


烘焙店收銀系統


適用業態


專門為烘焙連鎖企業設計的商業管理軟件,為烘焙連鎖專賣提供專業化、標準化的信息管理服務


產品亮點


烘焙店收銀系統


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2018 - 06 - 14

提起天津我們第一反應就是麻花和狗不理包子,天津的各式點心種類多樣,而繁榮的市場背后是眾多品牌間的激烈競爭,如今卻有一家叫做江南糕點的連鎖店強勢進入市場,短短幾個月迅速占據天津糕點的半壁江山。

江南糕點:憑一家糕點 占據天津半壁江山

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江南糕點能夠引爆市場的原因是:短時間內眾多分店同開,迅速占領并引爆市場。

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江南糕點:憑一家糕點 占據天津半壁江山

新店開業引流、拉新有效的方式就是門店促銷,顧客有買,商家有送,但是如何送出效果,既能夠吸引新客入店、老客返店,又能夠保證商家在促銷結束后還能以原價銷售商品?

這時候就需要多樣的促銷手段:蛙笑烘焙助力江南糕點新店開業,針對所有普通顧客采用買十元贈五元和買一斤贈五元等買贈方式,憑借這些促銷手段,江南糕點新店開業迅速吸引大量客戶入店消費,又憑借店內糕點味道好、分量足,成功將其它糕點商家的忠實客戶變成了自己的忠實客戶。

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江南糕點:憑一家糕點 占據天津半壁江山


新店開業不可能一直做促銷優惠,這時候就需要有效的留客手段,蛙笑烘焙為江南糕點提供了有效的會員管理系統,在做開業買贈促銷的同時雙管齊下,采取會員充100送10元的優惠方式,吸引會員充值,既能實現門店資金沉淀,更能實現門店會員拉新、保證顧客二次回購。


當然,有效的門店營銷手段固然重要,安全、健康美味的糕點才是江南糕點的立根之本。江南糕點使用蛙笑烘焙管理系統,總部對下轄的20多家門店的所有原材料、半成品、成品進行分類管控,從制定生產計劃、配料、完工入庫、成本分析到配送,滿足加工工廠集中生產,統一配送的連鎖模式,確保原材料庫存扣減的準確性,精準庫存,保證商品新鮮美味。


在庫存精準管理保證食品和支持各門店現場現烤、現裱的加工模式的支撐下,江南糕點進一步采用開放式店鋪設計,顧客在購買商品的過程中可以清楚地看到里面的員工操作過程,干凈、整潔的加工環境得到了顧客的更多認可與信賴。而且顧客在排隊等待的過程中觀看糕點制作的過程,無形中降低了排隊等待的心理焦慮。


?江南糕點:憑一家糕點 占據天津半壁江山


當天現做現賣,新鮮,精準分析原材料,精準制作商品數量,保證商品供需平衡,如果當天有剩余,就可以進行商品促銷,一方面用低價吸引新客入店,另一方面,及時處理剩余商品,防止商品因過夜而造成的不夠新鮮,口感不好,給門店帶來不好的影響。


最近江南糕點遍地開花,門店眾多,顧客每次去購買都要排很長的隊,其實目前有兩種方法讓顧客不用排隊,順利輕松購物~

第一種是掃碼購:顧客用手機進入掃碼購小程序并掃描商品條碼進行手機支付,不用再到收銀臺排隊付款。

江南糕點:憑一家糕點 占據天津半壁江山

還有一種就是自助收銀:商家只需要開辟一個新的收銀通道,擺放一臺簡單、小巧的安卓收銀機,無需收銀員,顧客就可以自助掃描商品買單并使用手機付款。

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江南糕點:憑一家糕點 占據天津半壁江山

最后強調一下,烘焙店一定要燈光亮,一定要燈光亮,如果你把你的店鋪弄地亮到發光輻射一公里,也絕對沒錯,因為烘焙店亮度與檔次成正比,足夠亮的燈光足以形成焦點效應,吸引更多人流入店。


2018 - 08 - 31

貝客新語:50家門店貝客新語上線蛙笑烘焙

客戶:北京貝客新語

行業:蛋糕、甜點、飲品

上線軟件:蛙笑烘焙

門店數:50+

簡介:貝客新語是貝客新語國際品牌管理(北京)有限公司的簡稱,貝客新語成立于2013年,貝客新語面包烘焙坊目前已經在北京、天津、山東、山西等十幾個省市發展,貝客新語品牌在產品選材配料、加工流程等各方面,嚴格堅持以營養健康為前提。優質的產品加上優質的服務,相信貝客新語會成為國內烘焙行業一顆新星。


2018 - 06 - 07

英倫時光:60家門店上線蛙笑

客戶:英倫時光

行業:蛋糕、甜點、飲料

上線軟件:蛙笑烘焙

門店數:60家+

簡介:英倫典范國際品牌管理(北京)有限公司旗下的英倫時光烘焙(Eng Time)秉承了英式下午茶的純正底蘊,并不斷創新與完善,將英式下午茶文化發揮到極致。在歐洲,英倫時光(Eng Time)便是純正英式下午茶的代名詞。憑借對全球西餐市場的高瞻遠矚,英倫時光始終堅持專業烹調的優質工藝,堅持“團隊+品質”的企業理念,以融合效率、品質、創意的美味食物征服了每一位消費者,以細致入微的優質服務享譽全球。


2016 - 06 - 03

提拉米蘇

上線產品:科脈·烘焙連鎖專賣管理軟件V9

上線地區:山東濟南

詳情 ↓



  提拉米蘇蛋糕,一家集烘焙技術研發、推廣、培訓、市場運作、銷售為一體的國際化糕點品牌,烘焙行業綜合性服務商。


提拉米蘇

  2012年提拉米酥為迅速擴大市場規模,開始發展連鎖加盟合作模式,為穩健發展連鎖事業開始了重要的戰略轉型。合作模式一經推出,迅速引爆全國,在北京、天津、河北、山東、江蘇、浙江、安徽、廣西、福建、吉林等地成功發展連鎖店百余家。



滿屋甜品

上線系統:科脈烘焙連鎖專賣管理軟件

所在區域:四川成都

詳情 ↓



  滿屋甜品是一家主要經營“原材料 港式甜品”的。公司尊崇“踏實、拼搏、責任的企業精神,并以誠信、共贏、開創經營理念,創造良好的企業環境,以全新的管理模式,完善的技術,周到的服務,卓越的品質為生存根本,我們始終堅持用戶至上 用心服務于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。


提拉米蘇



【上線系統亮點】

1、高效的配送效率



  科脈烘焙管理系統采用集中式管理模式,由總部對連鎖店進行集中管控。總部中央工廠集中生產,快速配送,保證了烘焙原材料的新鮮與品質。


2、可視化的庫存管理



  前臺每完成一項業務交易,便可實時扣減庫存、即時統計銷售數量和毛利,從而實現庫存管理的可視化,避免出現庫存積壓或缺貨的現象。


3、新潮的支付方式



  目前,烘培V9軟件已對接微信支付和支付寶支付,顧客可選現金、刷卡、手機支付等方式,快速完成結賬,快速下單。方便顧客更快地品嘗到甜品,提升用戶體驗!




  

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